Mine sisu juurde

Köök

Allikas: Vikipeedia
 See artikkel r��gib mitmel pool maailmas levinud toiduvalmistamise kohast; seriaali kohta vaata artiklit K��k (seriaal); Eesti ansambli kohta vaata artiklit K��k (ansambel)

20. sajandi alguse juugendstiilis k��k

K��k on inimese eluruumides v�i nende l�heduses, aga ka toitlustusasutustes toidu valmistamiseks etten�htud paik. K��k v�ib olla spetsiaalne ruum, osa muust ruumist (nt elutoa k��ginurk), eraldiseisev ehitis (suvek��k) v�i paik (v�lik��k). Teisaldatava eluaseme (nt jurta) korral on ka k��k teisaldatav.

T�nap�eval on Euroopas ja Ameerikas levinud eelk�ige k��k kui ruum v�i tuba, mis on varustatud vahenditega toidu hoiustamiseks, t��tlemiseks, valmistamiseks ja serveerimiseks. Selliste vahendite hulka kuuluvad n�iteks k��gim��bel (kapid, l�ikepinnad, kraanikausid), toidun�ud (taldrikud, kausid, noad, kahvlid, lusikad, joogiklaasid, tassid, kruusid, kannud, vaagnad), köögiriistad (tainarull, kulp, konserviavaja) ja köögitehnika (külmkapp, pliit, praeahi, mikrolaineahi, ventilatsiooniseadmed, röster, mikser, köögikombain).