Lana
La lana es una fibra natural que se obtiene de los ovinos (caprinos y, principalmente, ovejas) y de otros animales como llamas, alpacas, guanacos, vicuñas o conejos, mediante un proceso denominado esquila. Se utiliza en la industria textil para confeccionar productos tales como sacos, mantas, guantes, calcetines, suéteres, etc. Contiene lanolina y creatina, aceites naturales.
Los productos de lana son utilizados en su mayoría en zonas frías porque con su uso se mantiene el calor corporal; esto es debido a la naturaleza de la fibra del material.
La utilización de la lana por parte del hombre se remonta al Neolítico.
Historia
[editar]Aunque las ovejas se domesticaron hace entre 9000 y 11000 años, parece que inicialmente sólo fue por la carne y la leche. Las pruebas arqueológicas encontradas en Irán no muestran pruebas de una selección de las ovejas más lanudas (las salvajes tenían mucho menos que las actuales) hasta el año 6000 a. C.[1][2] Los primeros fragmentos de ropa hecha con lana que se han descubierto datan de entre el 4000 y el 3000 a. C.[3] Las ovejas lanudas fueron introducidas desde Oriente Pr�ximo a Europa al inicio del 4.� milenio antes de nuestra era aunque el tejido de lana m�s antiguo que se conserva es de 1500 a. C. en Dinamarca.[4] Antes de la invenci�n de las tijeras, probablemente en la Edad del Hierro, la lana se arrancaba a mano o con peines de bronce. En tiempos romanos, la lana, el lino y el cuero vest�an a la poblaci�n europea; el algod�n de la India era una curiosidad de la que solo los naturalistas hab�an o�do hablar; y la seda, importada a lo largo de la Ruta de la Seda de China, era un bien de lujo extravagante. Plinio el Viejo registra en su Historia natural que Tarentum gozaba de la reputaci�n de producir la lana m�s fina, donde la cr�a selectiva hab�a producido ovejas con vellones superiores, pero que requer�an cuidados especiales.
En la �poca medieval, a medida que se expand�an las conexiones comerciales, las ferias de Champa�a giraban en torno a la producci�n de telas de lana en peque�os centros como Provins. La red desarrollada por las ferias anuales signific� que las lanas de Provins podr�an llegar a N�poles, Sicilia, Chipre, Mallorca, Espa�a, e incluso Constantinopla.[5] El comercio de la lana se convirti� en un negocio serio, generador de capital.[6] En el siglo XIII, el comercio de lana se convirti� en el motor econ�mico de los Pa�ses Bajos y el centro de Italia. A fines del siglo XIV, predominaba Italia.[5] El gremio de lana florentino, Arte della Lana, enviaba la lana inglesa importada al convento de San Martino para su procesamiento. La lana italiana de los Abruzos y las lanas merino espa�olas se procesaban en los talleres de Garbo. La lana de Abruzzo hab�a sido una vez la m�s accesible para el gremio florentino, hasta que las relaciones mejoradas con los comerciantes en Iberia hicieron que la lana merina estuviera m�s disponible. En el siglo XVI, las exportaciones de lana italiana al Levante hab�an disminuido y finalmente fueron reemplazadas por la producci�n de seda.[5][7]
Ambas industrias, basadas en la exportaci�n de lana cruda inglesa, solo rivalizaban con los de pasto del siglo XV de Castilla y eran una fuente importante de ingresos para la corona inglesa, que en 1275 hab�a impuesto un impuesto a la exportaci�n de lana llamado "Gran Costumbre". La importancia de la lana para la econom�a inglesa se puede ver en el hecho de que desde el siglo XIV, el presidente de la C�mara de los Lores se ha sentado en el "Woolsack", una silla rellena de lana.
Las econom�as de escala se instituyeron en las casas cistercienses, que hab�an acumulado grandes extensiones de tierra durante los siglos XII y XIII, cuando los precios de la tierra eran bajos y la mano de obra todav�a escasa. La lana cruda se embalaba y se enviaba desde los puertos del Mar del Norte a las ciudades textiles de Flandes, en particular Ypres y Gante, donde se te��a y trabajaba como tela. En el momento de la Peste Negra, las industrias textiles inglesas representaban alrededor del 10% de la producci�n de lana inglesa. El comercio textil ingl�s creci� durante el siglo XV, hasta el punto de que se desalent� la exportaci�n de lana. A lo largo de los siglos, varias leyes brit�nicas controlaron el comercio de lana o requirieron el uso de lana incluso en los entierros. El contrabando de lana fuera del pa�s, conocido como "Owling", en un momento se castigaba con la amputaci�n de una mano. Despu�s de la Restauraci�n, las finas lanas inglesas comenzaron a competir con las sedas en el mercado internacional, en parte con la ayuda de las Leyes de navegaci�n; en 1699, la corona inglesa prohibi� a sus colonias americanas comerciar lana con nadie m�s que con la propia Inglaterra.
Una gran parte del valor de los textiles de lana estaba en el te�ido y el acabado del producto tejido. En cada uno de los centros del comercio textil, el proceso de fabricaci�n lleg� a subdividirse en una colecci�n de oficios, supervisados por un empresario en un sistema llamado por los ingleses el sistema "putting-out", o "industria artesanal", y el Verlagssystem por los alemanes. En este sistema de producci�n de telas de lana, una vez perpetuado en la producci�n de estilo Harris tweed, el empresario proporciona las materias primas y un anticipo, el resto se paga a la entrega del producto. Los contratos escritos vinculaban a los artesanos a t�rminos espec�ficos. Fernand Braudel rastrea la aparici�n del sistema en el auge econ�mico del siglo XIII, citando un documento de 1275.[5] El sistema eludi� efectivamente las restricciones de los gremios.
Antes del florecimiento del Renacimiento, los Medici y otras grandes casas bancarias de Florencia hab�an construido su riqueza y sistema bancario sobre su industria textil basada en la lana, supervisada por el Arte della Lana, el gremio de la lana: los intereses textiles de la lana guiaron las pol�ticas florentinas. Francesco Datini, el "comerciante de Prato", estableci� en 1383 un Arte della Lana para esa peque�a ciudad toscana. Las caba�eras de Castilla estaban controladas por la Mesta, la uni�n de propietarios de ovejas. Estos dieron forma al paisaje ya la fortuna de la meseta que se encuentra en el coraz�n de la pen�nsula ib�rica; en el siglo XVI, una Espa�a unificada permiti� la exportaci�n de corderos Merinos solo con permiso real. El mercado de lana alem�n, basado en ovejas de origen espa�ol, no super� a la lana brit�nica hasta relativamente tarde.. La Revoluci�n industrial introdujo la tecnolog�a de producci�n en masa en la fabricaci�n de lana y telas de lana. La econom�a colonial de Australia se bas� en la cr�a de ovejas, y el comercio de lana australiano finalmente super� al de los alemanes en 1845, proporcionando lana para Bradford, que se desarroll� como el coraz�n de la producci�n de lana industrializada.
Debido a la disminuci�n de la demanda con el aumento del uso de fibras sint�ticas, la producci�n de lana es mucho menor que en el pasado. El desplome del precio de la lana se inici� a fines de 1966 con una ca�da del 40%; con interrupciones ocasionales, el precio ha tendido a la baja. El resultado ha sido una producci�n y un movimiento de recursos dr�sticamente reducidos hacia la producci�n de otros productos b�sicos, en el caso de los criadores de ovejas, hacia la producci�n de carne.[8][9][10]
El avance de la lana avable apareci� por primera vez a principios de la d�cada de 1970 para producir lana que ha sido tratada especialmente para que se pueda lavar a m�quina y se pueda secar en secadora. Esta lana se produce utilizando un ba�o de �cido que elimina las "escamas" de la fibra, o recubriendo la fibra con un pol�mero que evita que las escamas se adhieran entre s� y causen encogimiento. Este proceso da como resultado una fibra que mantiene la longevidad y durabilidad sobre los materiales sint�ticos, mientras conserva su forma.[11]
En diciembre de 2004, un fardo de la lana m�s fina del mundo en ese momento, con un promedio de 11,8 micrones, se vendi� por 3000 d�lares australianos por kilogramo en una subasta en Melbourne, Victoria. Esta lana polar prob� con un rendimiento promedio de 74.5%, 68 mm de largo, y ten�a 40 newtons por kilotex de fuerza. El resultado fue 279 000 d�lares australianos por el fardo.[12] El fardo de lana m�s fino jam�s subastado se vendi� por un r�cord estacional de 2690 d�lares australianos por kilo durante junio de 2008. Este fardo fue producido por Hillcreston Pinehill Partnership y med�a 11,6 micrones, 72,1% de rendimiento y ten�a una medida de resistencia de 43 newtons por kilotex. El fardo obtuvo $247 480 y se export� en India.[13]
En 2007, se desarroll� y vendi� en Jap�n un nuevo traje de lana que se puede lavar en la ducha y que se seca listo para usar en cuesti�n de horas sin necesidad de plancharlo. El traje fue desarrollado con lana merino australiana y permite que los productos tejidos hechos de lana, como trajes, pantalones y faldas, se limpien usando una ducha dom�stica en el hogar.[14]
En diciembre de 2006, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclam� 2009 como el A�o Internacional de las Fibras Naturales, con el fin de elevar el perfil de la lana y otras fibras naturales.
Esquila y obtenci�n de la lana
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La esquila se realiza una vez por a�o, y luego se espera que la lana crezca nuevamente durante doce meses, para volver a esquilar en el siguiente verano.
T�cnicas de esquilado
[editar]Para el esquilado existen dos t�cnicas o m�todos claramente diferenciados:[15]
- M�todo criollo o maneado
Es el m�todo m�s tradicional y antiguo, donde el animal es atado (maneado) antes de comenzar a cortar el vell�n. Terminado el corte se suelta la oveja para esquilar la barriga y hacer el desgarre.
- M�todo australiano, Tally hi o desmaneado
Es un m�todo que surge posteriormente y que realiza las operaciones de corte con el animal suelto, para lo cual se ubica al animal sentado y el esquilador opera desde atr�s del mismo. Se comienza primero por la zona del est�mago y termina por la cabeza para conseguir la lana con seguridad.
Instrumentos de esquilado
[editar]La esquila, independientemente de la t�cnica o m�todo empleados, se puede hacer a mano con tijeras (esquila manual) o con m�quina para esquilar (esquila mec�nica), que puede ser fija o port�til.
Ovejas y calidad de la lana
[editar]Las lanas m�s valiosas son las que proceden de ovejas de tres a seis a�os. Una oveja produce al a�o de uno a tres kilos de lana fina o de dos a seis kilos de lana gruesa, seg�n se trate de una raza u otra. Las partes aisladas del vell�n muestran grandes diferencias en cuanto a finura y estado de limpieza, seg�n la parte del cuerpo de que procedan.
La clasificaci�n del vell�n tiene su importancia, si se aspira a lograr cierta uniformidad en el hilado. Los conejos por ejemplo, que tambi�n producen lana, la utilizan tambi�n para cubrir el nido donde pondr�n a las cr�as y mantenerlos en calor.
Lavado de la lana
[editar]La lana reci�n esquilada suele presentarse muy sucia por lo que, antes de proseguir con su elaboraci�n, es preciso limpiarla convenientemente. A fin de ahorrar el costo del flete de las impurezas, se les suele someter a un lavado previo. En los lavaderos industriales, antes del lavado, la lana se afofa suficientemente, a consecuencia del embalado y del transporte, se presenta todav�a en apretados fajos y es muy importante para el buen �xito de la operaci�n que los pelos de la lana dejen paso a los agentes del lavado. Al mismo tiempo hay que eliminar tambi�n previamente el polvo, arena y dem�s impurezas groseras. Es muy importante que el agua empleada no sea dura ni contenga sales de hierro.
De las lej�as sucias de la m�quina de lavado pueden recuperarse las sales que constituyen la suarda y la llamada grasa de la lana. De las primeras se obtiene potasa, por destilaci�n y calcinaci�n; purificando la segunda, de color pardo, sucia y maloliente, se extrae la lanolina que constituye una materia prima de gran valor para la preparaci�n de productos farmac�uticos y cosm�ticos.
Producci�n mundial
[editar]| Producci�n de lana en la zafra 1995-1996 de los 5 primeros pa�ses en miles de toneladas |
|---|
|
Australia (452) Nueva Zelanda (199) Uruguay (56) Argentina (47) Sud�frica (39) |
| Principales productores de lana (2019)[16] (toneladas) | |
|---|---|
 China |
341.120 |
.svg){kind=small} Australia |
328.608 |
 Nueva Zelanda |
122.227 |
.svg){kind=small} Reino Unido |
70.467 |
 Turqu�a |
65.030 |
 Marruecos |
64.948 |
 Rusia |
50.211 |
 Ir�n |
49.064 |
 Pakist�n |
45.444 |
 Argentina |
42.000 |
 Sud�frica |
41.899 |
 Turkmenist�n |
41.814 |
 Kazajist�n |
39.492 |
 India |
37.887 |
 Uzbekist�n |
35.115 |
 Argelia |
34.718 |
 Uruguay |
30.707 |
Fuente[16]
Caracter�sticas
[editar]La clasificaci�n de la lana se hace teniendo en cuenta una serie de caracter�sticas, de las cuales las m�s importantes son: finura, longitud, regularidad en el grado de ensortijado, uniformidad, resistencia, alargamiento, elasticidad, flexibilidad, color, brillo y rendimiento.
La producci�n mundial de lana lavada es de alrededor de 2 millones de toneladas, siendo los principales productores Australia, Argentina, China, Reino Unido, Rusia, Nueva Zelanda, Sud�frica y Uruguay.
Metabolismo
[editar]La presencia de los genes MOGAT2 y MOGAT3 en la piel de la especie ovina indica la existencia de una v�a alternativa para la s�ntesis de diacilglicerol (DAG) ya sea bien desde el reciclado generado de monoacilglicerol (MAG) de la movilizaci�n de triacilglicerol (TAG) almacenada dentro de la c�lula para generar �cidos grasos para su incorporaci�n en otros productos o de fuentes externas.
La v�a de MOGAT no genera glicerol, el cual necesita fosforilaci�n previa en el h�gado para poderse reutilizar para la s�ntesis de triacilglicerol (TAG) en la piel a trav�s del glicerol-3-fosfato (G3P) elevando la eficiencia del reciclado del glicerol. La piel produce lipasa LIPH, que libera LPA que participa en el control del desarrollo de los fol�culos del pelo.
| Raza de ovino | Grosor | Rendimiento | Uso |
|---|---|---|---|
| Merino | Fina | 75% al 85% | Tejidos muy finos |
| Corriedale | cruza fina | 50% al 60% | Tejidos finos |
| Romney Marsh | Cruza media | 55% al 70% | Mantas y pa�os |
| Lincoln | Cruza gruesa | 60% al 75% | Alfombras, felpudos, etc. |
| Criollas | Es la m�s gruesa | - | Alfombras |
Propiedades
[editar]La lana es un material el�stico, ign�fugo y resiliente.
- Propiedades f�sicas de la lana
- Resistencia: es la propiedad que le permite a la lana estirarse en gran proporci�n, antes de romperse. Esto es muy importante, desde el punto de vista textil, dados que procesos de industrializaci�n tales como cardado, peinado e hilado, someten a considerables tensiones a las fibras de lana, que deben poseer extensibilidad suficiente para conservarse �ntegras a trav�s de los mencionados procesos.
- Elasticidad: esta propiedad, �ntimamente relacionada con el anterior, se refiere al hecho que la lana regresa a su largo natural, luego de estirarse, dentro de ciertos l�mites, ya que llega un momento en que, al romperse los enlaces qu�micos, la lana que no vuelve a su largo original. La elasticidad de la lana es debida a la estructura helicoidal de sus mol�culas. Gracias a esta propiedad de recobramiento de la extensi�n, la lana tiene la capacidad de retener la forma de las vestimentas, y mantener la elasticidad de las alfombras.
- Higroscopicidad: todas las fibras naturales absorben la humedad de la atm�sfera y, entre ellas, la lana es la que lo realiza en mayor proporci�n; la lana es higrosc�pica, es decir que absorbe vapor de agua en una atm�sfera h�meda y lo pierde en una seca. La fibra de lana es capaz de absorber hasta un 50% de su peso en escurrimiento.
- Flexibilidad: es la propiedad de las fibras de lana, por lo cual se pueden doblar con facilidad, sin quebrarse o romperse. Esta propiedad es de gran importancia para la industria, tanto en hilander�a como en tejedur�a, para lograr tejidos resistentes.
- Propiedades qu�micas de la lana
- Efecto de los �lcalis: la prote�na de la lana, que recibe el nombre de queratina, es particularmente susceptible al da�o de �lcalis. Por ejemplo, soluciones de hidr�xido de sodio al 5%, a temperatura ambiente, disuelven la fibra de lana.
- Efecto de los �cidos: la lana es resistente a la acci�n de los �cidos suaves o diluidos, pero en cambio los �cidos minerales concentrados, como por ejemplo, el sulf�rico y el n�trico provocan desdoblamiento y descomposici�n de la fibra. Sin embargo, soluciones diluidas de �cido sulf�rico son usados durante el proceso industrial de la lana, para carbonizar la materia vegetal adherida a las fibras.
- Efecto de los solventes org�nicos: la mayor�a de los solventes org�nicos usados com�nmente para limpiar y quitar manchas de los tejidos de lana, son seguros, en el sentido que no da�an las fibras de lana.
- Propiedades biol�gicas de lana
- Microorganismos: la lana presenta cierta resistencia a las bacterias y los hongos; sin embargo, estos microorganismos pueden atacar las manchas que aparecen en la lana. Si la lana es almacenada en una atm�sfera h�meda, aparecen hongos, que incluso pueden llegar a destruir la fibra. Por otra parte, las bacterias que producen podredumbres pueden destruir la fibra, si la lana permanece mucho tiempo en humedad y polvo.
- Insectos: desde el momento que la lana es una prote�na, y que por lo tanto puede ser considerada un producto alimenticio modificado, presenta una fuente de alimento para distintos tipos de insectos. Las larvas de la polilla de la ropa y del escarabajo de las alfombras son los predadores m�s comunes de la lana; se estima que estos insectos da�an varios millones de kilos de tejido de lana cada a�o. Se han sugerido varios tratamientos para prevenir este da�o; tal es el caso de la fumigaci�n de tejidos de lana con insecticidas, o la aplicación de productos químicos que reaccionen con las moléculas de lana y causen que la fibra no sea palpable para los insectos. Otro sistema es el de poner, en la cercanía de la lana, sustancias que despidan olores nocivos para los insectos.
Museos
[editar]- Centro de Interpretación de la Lana (La Horra)
Véase también
[editar]Referencias
[editar][17]
- ↑ Ensminger, Dr. M.E.; Dr. R.O. Parker (1986). Sheep and Goat Science, Fifth Edition. Danville, Illinois: The Interstate Printers and Publishers Inc. ISBN 0-8134-2464-X.
- ↑ Weaver, Sue (2005). Sheep: small-scale sheep keeping for pleasure and profit. 3 Burroughs Irvine, CA 92618: Hobby Farm Press, an imprint of BowTie Press, a division of BowTie Inc. ISBN 1-931993-49-1.
- ↑ Smith M.S., Barbara; Mark Aseltine PhD, Gerald Kennedy DVM (1997). Beginning Shepherd's Manual, Second Edition. Ames, Iowa: Iowa State University Press. ISBN 0-8138-2799-X.
- ↑ Woolmark (ed.). «AWI». Archivado desde el original el 28 de agosto de 2006. Consultado el 27 de noviembre de 2009.
- ↑ a b c d Fernand Braudel, 1982. The Wheels of Commerce, vol 2 of Civilization and Capitalism (New York:Harper & Row), pp.312–317
- ↑ Bell, Adrian R.; Brooks, Chris; Dryburgh, Paul (2007). The English Wool Market, c.1230–1327. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 9780521859417. (requiere registro).
- ↑ «Florentine Woolen Manufacture in the Sixteenth Century:Crisis and New Entrepreneurial Strategies». THe Business History Conference.
- ↑ "The end of pastoral dominance" Archivado el 19 de agosto de 2007 en Wayback Machine.. Teara.govt.nz (2009-03-03). Retrieved on 2012-08-05.
- ↑ 1301.0 – Year Book Australia, 2000 Archivado el 1 de julio de 2017 en Wayback Machine., Australian Bureau of Statistics
- ↑ "The History of Wool" Archivado el 27 de abril de 2015 en Wayback Machine.. johnhanly.com
- ↑ Superwash Wool Archivado el 9 de marzo de 2009 en Wayback Machine. Retrieved on 10 November 2008
- ↑ World’s Finest Bale Record Broken. landmark.com.au, 22 November 2004
- ↑ Country Leader, NSW Wool Sells for a Quarter of a Million, 7 July 2008
- ↑ Shower suit Archivado el 22 de agosto de 2011 en Wayback Machine. Retrieved on 11 November 2008
- ↑ «Copia archivada». Archivado desde el original el 3 de marzo de 2012. Consultado el 12 de enero de 2012.
- ↑ a b «Wool Production by FAO Food and Agriculture Organization» (en inglés).
- ↑ «La Esquila de la Oveja». Red Textil Argentina. 8 de marzo de 2016. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2016. Consultado el 10 de mayo de 2019.
Enlaces externos
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- Escuela de Pastores de la Junta de Andalucía
