Guaraná
| Guaran� | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Paullinia cupana Kunth (1821) | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Guaran�plant in een tropische kas | |||||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||||
Guaran� op  Wikispecies
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Guaran� (Paullinia cupana) is het nootachtig zaadje van een klimplant die groeit in het Amazonebekken in Brazili�, net ten zuiden van de evenaar. Guaran� wordt er sinds eeuwen door de inheemse bevolking gebruikt als natuurlijk 'energiesupplement'. Tegenwoordig wordt het in Brazili� veel gebruikt voor frisdrank; meer dan 25% van de frisdranken die in Brazili� verkocht worden, bevat Guaran� als hoofdingredi�nt.
De bes bevat hoge concentraties aan cafe�ne, veel hoger dan in koffiebonen en theebladeren gevonden wordt. In de Verenigde Staten is guaran� toegestaan als voedingssupplement met smaakverhogende werking. Het heeft geen zogenaamde GRAS-status (Generally Regarded As Safe). Net als met andere cafe�nehoudende producten moeten mensen met hartproblemen of hoge bloeddruk oppassen wanneer ze grote hoeveelheden guaran� nuttigen.
Guaran� wordt gebruikt als middel om prestaties te verbeteren, zowel geestelijk als fysiek. Er wordt ook wel gezegd dat guaran� na een vermoeiende training het lichaam helpt te zuiveren van melkzuur en op die manier voor meer "energie" zorgt[1]. Guaran� is echter ook een vochtuitdrijvend middel.
Een eventueel neveneffect van guaran� is, dat wanneer het middel uitgewerkt is, men zich vermoeid voelt.
Het gebruik van guaran� in combinatie met bepaalde bloedverdunners (coumarine-derivaten) kan leiden tot levensgevaarlijke bloedingen. Guaran� versterkt immers de werking van deze anticoagulantia.
-
Vrucht -
Guaranapoeder -
Frisdrank met guaraná
