Hoppa till innehållet

Amin

Från Wikipedia
För Ugandas president 1971–1979, se Idi Amin. För andra betydelser, se Amin (olika betydelser).
Metylamin är en primär amin.

Aminer är inom kemin organiska ammoniakderivat som har en eller flera av sina väteatomer ersatta med en organisk grupp (aminogrupp), exempelvis ett kolväte.

Aminer spelar en mycket viktig roll inom v�xt- och djurriket. Till exempel �r aminosyror en typ av karboxylsyror som ocks� �r aminer. Alkaloider �r aminer fr�n v�xriktet. Aminer reagerar svagt basiskt. Namnges med -amin som �ndelse.

Aminer som till exempel trimetylamin har en lukt som ofta f�rknippas med rutten fisk.

Prim�r amin Sekund�r amin Terti�r amin
prim�r amin sekund�r amin terti�r amin

Beroende p� hur m�nga v�teatomer som ersatts delar man in de alifatiska aminerna i:[1][2]

  • prim�ra aminer med allm�n formel RNH2
  • sekund�ra aminer med allm�n formel R2NH
  • terti�ra aminer med allm�n formel R3N

Med fyra substituenter p� kv�vet, R4N+, talar man ist�llet om kvart�ra ammoniumf�reningar.[2]

De alifatiska aminerna �r relativt starka baser, i vissa fall starkare �n ammoniak. Detta g�ller s�rskilt de l�gmolekyl�ra aminerna med korta alifatiska kedjor, eftersom de �r l�ttl�sliga i vatten.

L�gmolekyl�ra aminer har i allm�nhet en ganska distinkt rutten doft. Diaminerna putrescin (1,4-diaminobutan), och kadaverin (1,5-diaminopentan) bildas bland annat i kadaver och ruttnande k�tt ur s�nderfall av aminosyrorna arginin respektive lysin.

En aromatisk amin eller arylamin �r en amin d�r en eller flera av kolv�tegrupperna �r ett aromatiskt kolv�te. Den enklaste aromatiska aminen �r anilin (aminobensen). Aromatiska aminer �r i allm�nhet mycket giftiga.

Heterocykliska aminer

[redigera | redigera wikitext]

Heterocykliska aminer �r cykliska kolv�ten d�r kv�veatomer ing�r i sj�lva ringen. Kv�vebaserna i DNA- och RNA-molekylerna �r uppbyggda av heterocykliska aminer. De s� kallade stekytemutagenerna, som bildas d� k�tt steks, utg�rs till viss del av heterocykliska aminer.

Heterocykliska aminer finns ocks� i alkaloider d�r kokain, nikotin, morfin, heroin och LSD ing�r samt i klorofyll, hemoglobin och i vissa r�ttgifter.

  1. ^ Thomas M. Devlin (red.). Textbook of biochemistry; with clinical correlations. Wiley-Liss, 1992.
  2. ^ [a b] Benno Krieg. Amine, i: Chemie f�r Mediziner, De Gruyter, 1990. L�st 25 november 2021.