Dricksvatten

Dricksvatten som hälls upp.

Dricksvatten är sötvatten avsett att drickas av människor, alternativt användas i matlagning eller hantering av mat. I många länder levereras dricksvatten direkt till hushållen i form av kranvatten, vatten som också används för disk, tvätt, bevattning, jordbruk och mycket annat för att så småningom bli spillvatten, dagvatten och andra former av avloppsvatten. Kranvatten är inte tjänligt som dricksvatten överallt. I stora delar av världen köper människor buteljerat dricksvatten – så kallat bordsvatten eller mineralvatten.

Kvalitetskrav

För att räknas som drickbart vatten måste vatten uppfylla vissa kvalitetskrav, och kvalitetskrav som ser olika ut i olika delar av världen. Världshälsoorganisationen (WHO) är det FN-organ som fastställer den internationella standarden för dricksvatten, men många av världens färskvattentillgångar uppfyller inte dessa krav och utg�r d�rf�r en h�lsofara f�r m�nga m�nniskor. �r 2000 saknade 37 procent av befolkningen i utvecklingsl�nderna tillg�ng till tj�nligt vatten vilket g�r att sjukdomar sprids. I Sverige �r det Livsmedelsverket som best�mmer vilka krav som ska st�llas p� dricksvattnets kvalitet och i USA regleras det i den federala lagen Safe Drinking Water Act med Environmental Protection Agency som ansvarig federal myndighet.

Dricksvattnet kallas �ven f�r tappvatten, medan vattenresursen i dess obearbetade skick kan ben�mnas r�vatten. Kommunalt distribuerat tappvatten kan ben�mnas kranvatten. Tappvattnet har krav p� temperaturer p� grund av legionella. Legionella �r en bakterie som �r vilande under 20 grader Celsius och d�r �ver 50 grader Celsius. Vid temperatur 20-45 grader Celsius f�r�kar sig legionellan snabbt. Den kommer in i andningsv�garna och lungorna via aerosoler. Att dricka legionellahaltigt vatten anses inte vara farligt, utan det �r n�r man till exempel duschar i legionellahaltigt vatten som det kan vara h�lsov�dligt.

Krav p� temperaturer �r att tappkallvattnet f�r inte �verstiga 20 grader Celsius. Tappvarmvattnet f�r inte understiga 50 grader Celsius och f�r ej �verstiga 60 grader Celsius p� grund av sk�llning.

Tillg�ng p� dricksvatten

�versikt �ver tillg�ngen till rent dricksvatten.

I m�nga l�nder �r dricksvatten tillg�ngligt direkt ur kranen.

Tillg�ngen p� dricksvatten �r en av de viktigaste begr�nsande faktorer f�r hur m�nga m�nniskor som kan leva p� jorden. �verbefolkning g�r att tillg�ngen p� dugligt dricksvatten i m�nga utvecklingsl�nder �r ett akut problem. Dricksvatten har traditionellt r�knats som en l�gt v�rderad f�rnybar resurs, men den bristande tillg�ngen h�ller p� att g�ra dricksvatten till en viktig handelsvara som kan transporteras l�nga str�ckor till t�tbefolkade regioner d�r efterfr�gan �r h�g. Till och med s� kallat fossilt vatten, vatten i djupt liggande akviferer som inte ing�r i vattnets kretslopp, har b�rjat utvinnas genom ren gruvdrift. I till exempel Israel/Palestina utg�r tillg�ngen till dricksvatten en mycket k�nslig politisk fr�ga. Afrika har l�nge varit den kontinent d�r bristen p� dricksvatten har varit st�rst och i flera afrikanska l�nder saknar miljontals m�nniskor tillg�ng till dricksvatten (Sudan 12,3 miljoner, Zimbabwe 2,7 miljoner, Tunisien 2,1 miljoner, etc). 2015 f�rv�ntas dock den v�xande befolkningen i Asien ha skapat ett betydligt st�rre underskott p� vatten. Enligt FN saknar 1,1 miljarder m�nniskor tillg�ng till tj�nligt vatten.

M�nniskan kan �verleva i flera veckor utan mat men bara i n�gra dagar utan dricksvatten.

�r	Antal personer med f�rb�ttrade vattenk�llor	Antal personer utan f�rb�ttrade vattenk�llor
1990	4039554769	1270112930
1991	4139608907	1258719846
1992	4242980610	1242134666
1993	4339529700	1230515680
1994	4448544159	1204771734
1995	4549627361	1185495723
1996	4650180020	1165212285
1997	4750000952	1144154153
1998	4851052995	1120829830
1999	4952690631	1096514572
2000	5054308629	1072313492
2001	5156305581	1048005158
2002	5260198011	1022103756
2003	5364611787	996152896.5
2004	5470895112	968947295.9
2005	5577315377	942320472.7
2006	5685429800	914790446.6
2007	5795046518	886560802
2008	5904447270	859285608.7
2009	6015565877	830913643.9
2010	6125431789	804293254.3
2011	6234624446	778802605.6
2012	6351513693	745986760.1
2013	6467986711	713728427.8
2014	6579332711	686453234.7
2015	6686016809	663455290.2

Se �ven

• Vattenverk
• Grundvatten
• Ytvatten
• Bräckt vatten
• International Water Association

Externa länkar

• Sydvattens informationswebbplats om kranvatten
• Samarbete mellan Chalmers, Lund och SLU inom dricksvatten