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Turismo en Argentina

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Regiones turísticas de la Argentina:[1]​ Noroeste (naranja), Litoral (verde claro), Cuyo (beige), Córdoba (verde oscuro), Ciudad de Buenos Aires y Provincia de Buenos Aires; (celeste) y Patagonia (azul).

El turismo en Argentina es, con 6 759 000 turistas en 2017 según la Organización Mundial del Turismo, el país más visitado de Sudamérica y el segundo más visitado de toda América Latina después de México,[2]​ siendo superados en América también por Estados Unidos (82,9 millones) y Canadá (27,3 millones).[3]​

Dotada de un inmenso territorio con grandes atracciones turísticas, una variedad de climas, maravillas naturales, cultura, costumbres, gastronomía reconocida a nivel internacional y una infraestructura adecuada, Argentina es receptora de turistas.

El país presenta toda la gama de climas posibles: templado, cálido seco, cálido húmedo, frío seco, frío húmedo, semiárido, estepario, subantártico, subtropical, frío de montaña y una enorme variedad de microclimas.[4]​ El territorio argentino se extiende desde las m�s elevadas cumbres de los Andes en el oeste hacia los grandes r�os y las extensas playas y acantilados del Mar argentino en el este, desde la selva tropical de las yungas al norte hasta los valles, glaciares, lagos y bosques fr�os de la Patagonia Andina en el sur hasta la Ant�rtida. Las gigantescas distancias exigen en la mayor�a de los casos viajes en avi�n.

La valuaci�n de la moneda local tras la devaluaci�n de 2002 favoreci� el arribo de grandes cantidades de turistas extranjeros,[5]​ haciendo al pa�s comercialmente m�s accesible que en la d�cada de 1990.[5]​ Al encarecerse los costos para viajar al exterior, muchos argentinos tambi�n se volcaron al turismo nacional.[5]​ El repunte del sector es muy notorio: los ingresos por turismo receptivo ocupan el tercer lugar en el ranking de entrada de divisas como equivalente de exportaciones. En 2006, el sector represent� el 7,41 % del PIB,[6]​ aunque hay que tener en cuenta que la salida de residentes argentinos con fines tur�sticos supera las entradas y equivale a un 12 % del PBI.[7]​ En 2010, el pa�s recibi� unos 4930 millones de d�lares de ingreso de divisas.[8]​ Los extranjeros reconocen a la Argentina como una zona libre de conflictos armados, terrorismo o crisis sanitarias.[9]​ Los turistas extranjeros provienen principalmente de Brasil, Chile, Per�, Colombia, M�xico, Bolivia, Ecuador, Puerto Rico, Uruguay, Costa Rica, Venezuela y Paraguay de entre los pa�ses latinoamericanos; los pa�ses europeos de Espa�a, Italia, Francia, Pa�ses Bajos, Alemania, Irlanda, Portugal, Reino Unido, B�lgica y Suiza; y de Estados Unidos, Canad� y China[10]​ de los pa�ses del resto del mundo.

El crecimiento del turismo fue muy importante en los �ltimos a�os, la llegada de turistas extranjeros se duplic� entre 2003 y 2011. En 2011 Argentina se destac� como el pa�s con mayor crecimiento del turismo a nivel mundial.[11]​[12]​ Como consecuencia, los ingresos en d�lares registraron un aumento cercano a 270 %. En 2012 ingresaron al pa�s 5211 millones de d�lares gracias al turismo.[13]​ Mientras que el turismo interno moviliz� a m�s de 25.6 millones de viajeros, generando ingresos por 35 228 millones de pesos en las econom�as regionales.[14]​

La capital del pa�s, Buenos Aires, es la ciudad m�s visitada de Am�rica del Sur.[15]​ El pa�s posee tambi�n una de las siete nuevas maravillas del mundo (las Cataratas del Iguaz�).[16]​ Otros destinos principales son Salta, el glaciar Perito Moreno, San Carlos de Bariloche, Ushuaia, las Sierras de C�rdoba, el Valle de la Luna, la Costa Atl�ntica y pen�nsula Vald�s, entre otros.

Argentina cuenta con una importante variedad de sitios monta�osos, en varios de ellos se practica el monta�ismo y otros basan su atractivo tur�stico en el contacto con la nieve o en sus paisajes caracter�sticos. Los principales se encuentran en el oeste del pa�s, en la Cordillera de los Andes, aunque tambi�n hay formaciones monta�osas en las Sierras de C�rdoba. Entre los sitios utilizados para el alpinismo se encuentra el cerro Aconcagua, la monta�a m�s alta de Am�rica. Los parajes tur�sticos m�s importantes por su nieve son Bariloche y Las Le�as. Una formaci�n conocida internacionalmente es la Quebrada de Humahuaca. El Tren a las Nubes es uno de los tres ferrocarriles m�s altos del mundo. Parte desde la provincia de Salta, y cruza la Quebrada del Toro pasando por Tastil ―considerada como uno de los principales centros urbanos prehispánicos de Sudamérica― donde se hallan ruinas arqueológicas.

En los últimos años ha tenido importancia la implementación del turismo enólogo, un turismo temático basado en la vitivinicultura con la iniciativa de la denominadas «Rutas del Vino» en las provincias de San Juan y Mendoza así como en los Valles Calchaquíes salteños, turismo que atrae numerosos turistas extranjeros para degustar los vinos argentinos.[17]​

El turismo invernal tiene su máximo exponente en la región de los Lagos, ubicada al pie de la Cordillera de los Andes en las Provincias de Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego Antártida e Islas del Atlántico Sur; además de la práctica de deportes de montaña, la zona tiene como atractivos lagos de origen glaciar y Parques Nacionales rodeados de frondosa vegetación. En el centro de la misma, la ciudad de San Carlos de Bariloche a orillas del lago Nahuel Huapi y a pocos kilómetros del cerro Catedral, se posiciona como el principal centro invernal de Sudamérica, atrayendo a la mayor parte del turismo tanto nacional como extranjero.[18]​

Durante la época estival una buena parte del turismo interno argentino se dirige a diversas ciudades de la costa atlántica de la provincia de Buenos Aires, siendo Mar del Plata la mayor de ellas. La mayor parte de dichas ciudades concentra su actividad económica en la temporada veraniega. El segundo destino en cuanto a captación del turismo interno lo constituyen las Sierras de Córdoba, siendo su principal centro turístico Villa Carlos Paz en el Valle de Punilla. El Litoral argentino con sus playas fluviales, los complejos termales y los carnavales en la provincia de Corrientes y en la provincia de Entre Ríos, entre otros, constituye el tercer destino del turismo nacional.[19]​ Tradicionalmente, el mes de enero es el que genera la mayor demanda de alquileres.

Destinos principales

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Ciudad de Buenos Aires

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Ciudad de Buenos Aires.

Buenos Aires se destaca como el centro favorito de los turistas extranjeros y nacionales (5 250 000 en 2007).[20]​ Son atraídos por una ciudad populosa, cosmopolita y con amplia infraestructura. Entre otros muchos factores, el tango es uno de los motivos para la visita a la capital argentina.[21]​ La característica noche porteña es uno de los grandes atrayentes por su variada oferta cultural, gastronómica y de entretenimiento.

Buenos Aires ofrece una amplia actividad cultural. Los viajeros eligen generalmente una visita nocturna a los locales donde se baila tango y un paseo a una típica estancia en la provincia de Buenos Aires, para degustar el tradicional asado. En los últimos años, surgieron nuevos circuitos tem�ticos, entre ellos muchos dedicados a personalidades importantes como Carlos Gardel, Eva Per�n o Jorge Luis Borges. Tambi�n dispone de numerosos paseos de compras (shoppings), entre los cuales se destacan el Alto Palermo, Paseo Alcorta, Patio Bullrich, Abasto de Buenos Aires y Galer�as Pac�fico.[22]​

Cataratas del Iguaz�

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Cataratas del Iguaz�, provincia de Misiones.

Las Cataratas del Iguaz� est�n ubicadas al noreste, zona de selva subtropical, son las cataratas de agua m�s conocidas de toda la regi�n y su explotaci�n tur�stica cuenta con buen desarrollo de infraestructura y con paseos muy diversos. Es zona del parque nacional Iguaz�, donde se preservan la flora y fauna originales. Su salto m�s imponente es la llamada Garganta del Diablo. Otros saltos importantes son los llamados Dos Hermanas, Bossetti o �lvar N��ez, en homenaje a su descubridor, �lvar N��ez Cabeza de Vaca.[23]​

Salta

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Quebrada del Toro.

Salta es una ciudad de arquitectura colonial con gran oferta tur�stica donde se pueden realizar tours a otros puntos tur�sticos como: Quebrada de San Lorenzo, Valles Calchaqu�es, Dique Cabra Corral (Embalse General Belgrano), Cafayate, Salinas Grandes, Iruya, Cachi (pasando por la Cuesta del obispo), Molinos, La Caldera, parque nacional Los Cardones, parque nacional El Rey o parque nacional Barit�, Termas de Rosario de la Frontera. Sale desde el centro de la ciudad el Tren a las Nubes, este peculiar paseo en tren por la zona de la Puna, una altiplanicie casi des�rtica, con enormes contrastes en su recorrido, que va subiendo las laderas de los Andes, ubicada en la provincia de Salta. Se interrumpi� moment�neamente su servicio en julio de 2005 por reparaciones, reactiv�ndose r�pidamente. Actualmente, el destino final es la ciudad de San Antonio de los Cobres.[24]​

Glaciar Perito Moreno

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Glaciar Perito Moreno.

Los glaciares son una de las principales atracciones de la Patagonia Argentina. El m�s conocido es el Glaciar Perito Moreno, cuya accesibilidad y caracter�stica ruptura peri�dica le otorgan un atractivo singular. Se expande sobre las aguas del brazo sur del lago Argentino, con un frente de 5 km y una altura por sobre el nivel del lago, de entre los 70 y 60 metros. Esta pared de hielo cubre una extensi�n de 230 km�. El �rea de hielos continentales y glaciares es un tesoro natural, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981.

El Glaciar Perito Moreno est� formando parte del Campo de Hielo Sur es un inmenso glaciar que divide en dos el Lago Argentino y c�clicamente lo bloquea hasta que se produce la ruptura del tap�n de hielo. Est� ubicado en el parque nacional Los Glaciares, a 80 km de la localidad de El Calafate, en la provincia de Santa Cruz. En cualquier �poca del a�o, se producen continuos desprendimientos de enormes bloques de hielo desde los enormes glaciares (solo comparables a los glaciares de la Ant�rtida y otros glaciares polares) formando bellos t�mpanos en los lagos argentinos, lo que es un espect�culo natural. El glaciar se encuentra enmarcado por un majestuoso paisaje de abruptas monta�as como el Chalt�n.[25]​

Bariloche

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El famoso Hotel Llao Llao, ubicado en Bariloche ha sido elegido numerosas veces como uno de los mejores y m�s bonitos hoteles del mundo.[26]​

Bariloche es la capital de los lagos del sur y forma parte del importante circuito tur�stico de los Siete Lagos junto a Villa La Angostura. Actualmente, gracias a la inversiones de empresarios y del municipio, la ciudad cuenta con un importante flujo tur�stico todo el a�o. Las principales actividades son los deportes invernales, la pesca, windsurf y senderismo, campamentos en pleno bosque andino, paracaidismo, excursiones en barco y lanchas particulares, cabalgatas, buceo, entre otras. Tambi�n se desarrollan actividades parecidas en San Mart�n de los Andes, Jun�n de los Andes, El Bols�n, Esquel, Trevel�n, Los Antiguos, Copahue y Caviahue.[27]​

Bariloche es el segundo destino tur�stico m�s elegido por los visitantes. Es un destino frecuente para el viaje de egresados secundarios de Argentina y pa�ses lim�trofes.

Ushuaia

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La ciudad de Ushuaia, en Tierra del Fuego.

Ushuaia es la ciudad m�s austral del mundo. Ubicada en la provincia de Tierra del Fuego Ant�rtida e Islas del Atl�ntico Sur, es un destino que atrae a los visitantes con una importante oferta tur�stica con excursiones, gastronom�a y la sensaci�n de estar, literalmente, en el fin del mundo. Al norte de la isla, la ciudad de R�o Grande resulta atractiva por su antiguo barrio de casas de madera pintadas y por la actividad de la pesca de truchas. M�s al sur, es famoso el ferrocarril que parte de Ushuaia y llega hasta el parque nacional Tierra del Fuego, junto a la bah�a de Lapataia. Se ofrecen adem�s cruceros por el canal Beagle, observando colonias de lobos marinos y una visita al Faro Les �claireurs, al Lago Fagnano o a la casi inaccesible Isla de los Estados en donde se encuentra el Faro del Fin del Mundo, el paisaje de los bosques fueguinos toma un aspecto casi m�gico durante los oto�os australes al cubrirse de colores rojizos los follajes de los densos bosques.[28]​

Sierras de C�rdoba

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Las Sierras de C�rdoba tienen un clima ameno y paisajes que var�an entre lo buc�lico y lo agreste, all� los principales centros tur�sticos son: Santa Rosa de Calamuchita Villa General Belgrano y La Cumbrecita, poblaciones tur�sticas con gran influencia centroeuropea en las Sierras de C�rdoba. Otras ciudades importantes son Carlos Paz, Cosqu�n, La Falda, Capilla del Monte, Mina Clavero, Jes�s Mar�a o el gran lago salado de Mar Chiquita. La Unidad Tur�stica Embalse es el destino del turismo social. La ciudad de C�rdoba posee asimismo un gran atractivo tur�stico, especialmente en su valiosa edificaci�n del per�odo colonial o en sus paisajes urbanos. Presenta tambi�n una muy buena infraestructura tur�stica con importantes hoteles 5 estrellas, centros comerciales de alto nivel, como as� tambi�n resalta en el �mbito de la gastronom�a y la diversi�n. La ciudad de C�rdoba es una de las m�s pintorescas de Argentina ya que presenta un centro hist�rico con bella arquitectura barroca colonial mezclada con los altos edificios modernos lo que le dan a la ciudad un gran atractivo tur�stico.

Vista panor�mica de Villa Carlos Paz, uno de los puntos tur�sticos m�s importantes de C�rdoba y el pa�s.


Valle de la Luna

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Ischigualasto-Valle de la Luna en la frontera de la provincia de San Juan con la provincia argentina de La Rioja continu�ndose en la segunda por los ca�ones de Talampaya.

Ischigualasto, tambi�n denominado �Valle de la Luna�, ofrece un paisaje donde la escasez de vegetaci�n y la m�s variada gama de colores de sus suelos, m�s el capricho en las formas de rocas (geoformas) y de los montes, lo hacen ser un lugar predilecto para turistas, tanto nacionales como extranjeros. Este parque provincial fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, est� situado en el extremo norte de la provincia de San Juan, tambi�n es un importante centro paleontol�gico es la causa de que a nivel cient�fico se hizo c�lebre porque es el �nico lugar donde puede verse totalmente al descubierto y perfectamente diferenciado todo el per�odo tri�sico en forma completa y ordenada y donde se hallaron los restos f�siles m�s antiguos del mundo. El Valle de la Luna se contin�a en la provincia argentina de La Rioja con el parque nacional Talampaya.[29]​

Otros destinos

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Mar del Plata.
El Aconcagua, ubicado totalmente en la provincia de Mendoza, es la monta�a m�s alta de la Tierra fuera de los Himalaya y prosigue elev�ndose.
Leones marinos en las costas de la Patagonia.
La Quebrada de Humahuaca vista desde Purmamarca en la provincia de Jujuy.
Ballena franca austral emergiendo su cola en las aguas que rodean a la Pen�nsula Vald�s, provincia de Chubut.
El parque nacional El Palmar, provincia de Entre R�os.
Monte Fitz Roy.
Salinas Grandes.
Salar de Arizaro, en Salta.
La ruta del vino, en Mendoza.

Mar del Plata es una ciudad tur�stica con enormes playas sobre el Atl�ntico,[30]​ otras playas de la Costa Atl�ntica Argentina como Caril�, Villa Gesell, Monte Hermoso, Pehuen C�, Las Grutas (en la provincia de R�o Negro), Rada Tilly (en la provincia de Chubut), el Aconcagua (el pico m�s alto de Am�rica) y el m�s alto del mundo fuera de Asia, Las Le�as, Talampaya, de gran inter�s geol�gico, San Rafael, coraz�n de Mendoza, tierra del vino, con su imponente Ca��n del Atuel, los valles de Barreal e Iglesia y avistaje de ballenas en Puerto Madryn, sobre las costas de la Patagonia.

Otros destinos sumamente atractivos son el valle de Taf� en Tucum�n, las antiguas poblaciones de Yavi e Iruya, las ruinas de antiguas ciudades precolombinas como Tastil, Tilcara, Shincal y el Pucar� de Aconquija. Tambi�n se puede visitar la ciudad m�s antigua de Argentina, Santiago del Estero, entre dicha ciudad, a mitad de camino de San Miguel de Tucum�n, se ubica uno de los m�s afamados destinos tur�sticos del invierno templado en Argentina: las Termas de R�o Hondo.

Son sumamente atractivos eventos tradicionales como la feria de Simoca en Tucum�n, la Fiesta del Se�or y de la Virgen del Milagro en Salta o la peregrinaci�n a Luj�n, la cabalgata de fe a la Difunta Correa, etc. La pesca deportiva de mar y r�o (de truchas en R�o Grande, del dorado en Paso de La Patria, etc). Por su parte, la ciudad de Ushuaia es un acceso privilegiado a la Ant�rtida Argentina. O el turismo de aventura agreste en las yungas y Valles Calchaqu�es. La Quebrada de Humahuaca y los Esteros del Iber� son tambi�n grandes atractivos tur�sticos.

Principales circuitos

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En l�neas generales, Argentina posee los siguientes circuitos tur�sticos (de norte a sur):

  • El Noroeste argentino (NOA), con paisajes contrastados como los que recorre el tren a las nubes: los �ridos y fr�os de altura embellecidos por curiosas geoformas, salinas, lagos alcalinos en donde abundan los flamencos, g�iseres y volcanes, la zona transicional de Valles y Quebradas con climas benignos para el cultivo de la vid en Cafayate y buena vegetaci�n y, m�s al este la densa selva tropical denominada yunga.
  • El Noreste argentino (NEA), que se caracteriza por su clima c�lido subtropical, su selva, sus parques, sus humedales, sus r�os con abundante pesca y cascadas.
  • Las Sierras de C�rdoba y San Luis, con clima de tipo mediterr�neo y abundantes atractivos naturales.
  • El circuito de Cuyo, con las monta�as m�s elevadas de Am�rica, abruptos paisajes (ca�ones, puentes y castillos de roca naturales), formaciones de hielo como Los Penitentes, grutas y cavernas, grandes extensiones volc�nicas como en El Pay�n, centros de esqu� y valles en los cuales sobresalen los cultivos de frutas de clima templado, olivos y vides.
  • La regi�n pampeana, una inmensa llanura de clima templado recorrida por millones de vacunos, salpicada de numerosas lagunas y poseedora de una prolongada costa mar�tima con extensas playas y dunas en donde prosperan las ciudades y villas balnearias.
  • La Patagonia andina, con paisajes que re�nen monta�as nevadas, campos de hielos, glaciares, bosques fr�os, grandes y profundos lagos de origen glaciar as� como r�os correntosos, centros de deportes invernales y poblaciones de aspecto �alpino�.
  • La Patagonia extraandina, extensa regi�n de mesetas, serran�as, ca�adones, p�ramos y estepas cuyo litoral posee grandes acantilados, golfos y pen�nsulas en donde abundan aves marinas (especialmente ping�inos), pin�pedos y cet�ceos.

Argentina cont� con la visita de 5,559 millones de turistas en 2016 seg�n la Organizaci�n Mundial del Turismo, siendo el tercer pa�s m�s visitado de Sudam�rica y el quinto m�s visitado de toda Am�rica Latina.[2]​ El Ministerio de Turismo de Argentina fue creado en junio de 2010 por decreto de la expresidenta, Cristina Fern�ndez, considerando la importancia de una cartera de este nivel en el pa�s.[31]​ Entre 2010/2015, mejor� la percepci�n de Argentina en el �mbito internacional como destino tur�stico: seg�n el ranking de lugares m�s visitados en Am�rica Latina, Country Brand Index, fue el segundo pa�s m�s visitado de Am�rica Latina. La percepci�n de los viajeros de la marca argentina como destino para compras tambi�n fue positiva, ya que alcanz� una posici�n fuerte al llegar al puesto n�mero 12 a nivel mundial, ascendiendo desde el puesto 14 que ocup� en 2010. Para 2016, el panorama se mostraba desmejorado con ca�das fuertes en la ocupaci�n hotelera durante el verano de ese a�o, siendo la peor temporada en una d�cada[30]​ con la falta de reservas en hoteles y la ca�da en el n�mero de turistas internos, debido a la situaci�n econ�mica y la p�rdida de poder adquisitivo.[32]​

Informaci�n �til

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El 90% de los turistas llegan al Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini en Ezeiza, a 35 km de Buenos Aires, pero para continuar viaje a algunos de los destinos del interior deben trasladarse al Aeroparque Jorge Newbery (en el centro de la ciudad de Buenos Aires), es conveniente que el viaje o transfer entre los 2 aeropuertos est� incluido en el pasaje.

  • Cambio de moneda: en el aeropuerto hay una sucursal del Banco de la Naci�n Argentina aunque la manera conveniente de obtener pesos es en un cajero autom�tico. Como en gran parte del planeta, actualmente las divisas que m�s f�cilmente se pueden cambiar son el d�lar estadounidense y el euro, luego le siguen el real, la libra esterlina y el yen.
  • Propinas: en Argentina no es obligatoria la propina, sin embargo es un gesto habitual, si se considera que la atenci�n ha sido correcta entonces la propina ronda el 10% del total de lo consumido (en bares, restoranes, pizzer�as, restobares y afines y en otros servicios -mozos/as de hoteler�a). En taxis y remises la propina son unos pesos extras respecto al costo del pasaje. En bares, restaurantes, cines, hoteles y teatros alrededor del 5% al 10% del costo de la consumisi�n o del servicio.[33]​
  • Gastronom�a: La comida r�pida callejera y m�s popular es el chorip�n que es un "s�nguche" o emparedado basado en chorizo de tipo criollo cocido in situ sobre una parrilla el emparedado es de "pan franc�s" (en Argentina se llama gen�ricamente "pan franc�s" a diversas variedades de pan blanco de harina de trigo, no debe confund�rselo con la baguette que aunque desde los a�os 1980 es tambi�n muy com�n en Argentina no es llamada "pan franc�s" en Argentina), el chorizo cocido del chorip�n se condimenta con el t�pico chimichurri. Una comida r�pida disponible en casi todos los bares y restaurantes es el "lomito" as� se llama a s�ndwich de carne caliente adjuntada con hojas de lechuga, rebanadas de tomate, etc; aunque m�s com�n es el s�ndwich de milanesa, similar al anterior pero con la carne rebozada en pan rallado y huevo y luego frita . El "bife" o la "costeleta" o el m�s suculento "bife de chorizo" son platos basados en carne asada o a la plancha caliente, que generalmente se acompa�an con papas fritas, pur� de papas o ensaladas. El "asado" o "parrillada" incluye varios cortes de carne a las brasas, pero achuras o v�sceras como ri��n y tripas no necesariamente son del agrado del consumidor no habituado. Tambi�n se consumen carnes de cabra, pollo y cerdo asadas. Las pastas como los tallarines, �oquis y ravioles son platos muy accesibles y derivados del gran influjo de la inmigraci�n italiana. En las principales ciudades de Argentina abundan las pizzer�as donde se pueden consumir, junto a otros platos, pizzas en algunos casos muy diferentes de las t�picas pizzas italianas (algunos viajeros italianos objetan que en general la pizza a la napolitana argentina no est� hecha con auténtica mozzarella de búfala sino con la musarela argentina sobre la base de leche de oveja o incluso sobre la base de leche de vaca), además de las pizzerías son muy comunes las heladerías que también suelen heredar los estilos de las gelaterie italianas. Otros "boliches" muy comunes en las ciudades argentinas son los cafés y cafetines (herencia española aunque con también fuertes influjos italianos) y las cervecerías. En algunos lugares, principalmente en ciudades del Noroeste argentino y de Cuyo se pueden encontrar pulperías y "peñas" en donde predomina la comida criolla folclórica: asados, empanadas, tamales, locro, tales establecimientos, especialmente si son "peñas", suelen tener presentaciones de música típica argentina (folclore argentino e incluso tango). Los restaurantes y confiterías de mayor nivel tienen una carta muy completa con platos de mayor sofisticación.
  • Los vinos en general son muy buenos y económicos.
  • El desayuno típico que se sirve al pasajero en los hoteles es muy simple, café con leche o té, un par de "medialunas" y poco más; es infrecuente en Argentina el "desayuno americano" o el "Frühstuck", en las áreas rurales el desayuno suele ser de mate cocido o -pocas veces admitido por el turista- mate tomado en ronda con bombilla compartida.
  • Los horarios de la cena son desde las 21:00 en adelante, en las principales ciudades de Argentina es frecuente la existencia de locales de comida y diversión en horarios de trasnoche.
  • En las principales ciudades, especialmente en la ciudad de Buenos Aires, son destacables los lugares llamados bailongos en donde se baila e incluso se enseña el tango, en el casco viejo (Barrio de Monserrat, Barrio de San Telmo) de la ciudad de Buenos Aires existen varios famosos "boliches" en donde además de tomar café o comer, se pueden escuchar durante las "trasnoches" (desde la cero hora hasta el amanecer) en vivo a orquestas y cantores de tango.

Historia

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A partir del siglo XIX, las clases altas porteñas se lanzan a vacacionar siguiendo las costumbres de sus pares europeos. En un comienzo, viajan a Uruguay, sin embargo es allí donde comienza a crearse la idea de formar un balneario para la élite, pero este ubicado en Argentina. El lugar donde finalmente se desarrollaría este centro turístico sería Mar del Plata, pueblo que ya existía en la línea de expansión de la frontera agropecuaria sur.

Biarritz, en la costa atlántica de Francia será un ejemplo y una guía a partir del cual se edificará Mar del Plata. Por otro lado, Bariloche, es el resultado de los años 30, cuando un grupo de pioneros decide transformarlo en un centro turístico de las clases altas, al estilo de los centros de montaña europeos. Esto impulsa un gran desarrollo en infraestructura, llegada del ferrocarril y de rutas, caminos internos y planes urbanos. En este desarrollo y en otros, fueron importantes los hermanos Bustillo.

En la costa atlántica, Manuel Fresco, gobernador de la provincia de Buenos Aires y el arquitecto Alejandro Bustillo ponen en marcha la construcción de un casino, marcando de esta manera, una línea divisoria entre dos épocas de la historia de Mar del Plata: Se demuele la vieja rambla y se construye el Casino y el Hotel Provincial, que se terminan en la época del presidente Juan Domingo Perón.[34]​ La construcción de estos dos edificios dieron el lugar para la naciente clase media que al recibir las mejoras económicas que atravesaron al país durante esos años, pudieron consolidar la vacación como una actividad recurrente en la cultura de estas clases sociales.

Durante el gobierno de Juan Domingo Perón comienza el desarrollo del turismo social; La Unidad Turística Chapadmalal, que se comienza a construir en 1944, fue una de las mayores expresiones del intento de este gobierno por acercar el turismo a las masas populares, La Unidad Turística Embalse Río Tercero se construye no solo con el mismo propósito, sino también con el mismo estilo arquitectónico.

La idea de Chapadmalal surge del Gobierno nacional como centro recreativo para empleados estatales, para ello, Perón amplía el alcance a los trabajadores del país. Su impulsor es el ministro de Obras Públicas Juan Pistarini. Durante la era "peronista", surge también como destino turístico la provincia de Mendoza. Los ferrocarriles nacionalizados se convierten en los grandes difusores de los destinos recreativos ya que no sólo los promueven, sino que impulsan a que se construyan hoteles. En Mendoza, se promueven lugares como Puente del Inca.[34]​

Tras el derrocamiento de Perón se mantuvieron algunos destinos del Turismo Social como Chapadmalal y Embalse , pero tras la instauración de políticas neoliberales en el país y bajo la premisa "achicar el estado es agrandar la nación" estos proyectos fueron dejados de lado por ser considerados gastos estatales sin sentido.

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ Ministry of Tourism of Argentina: Regions
  2. ↑ a b Organización Mundial del Turismo (OMT) (2017). «Regional Results: Americas». UNWTO Tourism Highlights 2017 Edition (PDF) (en inglés). p. 10. «International Tourist Arrivals (1,000) 2016: Mexico 34,961, Brazil 6,578, Dominican Rep. 5,959, Chile 5,641, Argentina 5,559». 
  3. ↑ «Turismo internacional, número de arribos». Organización Mundial del Turismo, Anuario de estadísticas de turismo. Banco Mundial. 
  4. ↑ «Tipos de climas en Argentina». Consultado el 21 de marzo de 2017. 
  5. ↑ a b c Agostina Maroni, Laura Mastroscello y Florencia Montefiore (2007). Efectos de cambios en el Tipo de Cambio Real Bilateral en las Exportaciones de Turismo. Argentina: Eumed. ISBN 978-84-690-4230-4. 
  6. ↑ «PBI y el turismo». Página/12. 9 de diciembre de 2007. Consultado el 13 de agosto de 2008. 
  7. ↑ INDEC. Datos para 2004. "Turismo internacional. Mercosur y países seleccionados. Año 2004", INDEC.
  8. ↑ Organización Mundial del Turismo (2008). «UNWTO World Tourism Barometer June 2008» (en inglés). UNWTO. Archivado desde el original el 19 de agosto de 2008. Consultado el 5 de agosto de 2008.  volumen 6, n.º 2, pág. 30.
  9. ↑ «Perspectivas del Sector Hotelero en Argentina - Inmejorables». Grupo Fën. 2002. Archivado desde el original el 13 de mayo de 2007. Consultado el 23 de junio de 2008. 
  10. ↑ «Crece el turismo chino en Argentina». Argentina en noticias. 18 de abril de 2013. Archivado desde el original el 20 de octubre de 2013. Consultado el 19 de octubre de 2013. 
  11. ↑ «Argentina lidera el crecimiento del turismo a nivel mundial», artículo del 11 de octubre de 2005 en el sitio web Periodistas en la Red.
  12. ↑ «Argentina es el sexto país del mundo con mayor crecimiento en llegada de turistas entre enero y agosto del 2014, triplicando el incremento de la media mundial» Archivado el 14 de marzo de 2016 en Wayback Machine., artículo del 25 de noviembre de 2014 en el sitio web Mensajero Web.
  13. ↑ «El turismo se posicionó como el tercer sector exportador del país» Archivado el 2 de febrero de 2014 en Wayback Machine., Comercio y Justicia (Buenos Aires), 5 de julio de 2012.
  14. ↑ «Comunicado de prensa: Balance de la temporada de turismo», artículo del 28 de febrero de 2013 en el sitio web Red CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa).
  15. ↑ «México, Buenos Aires y San Pablo son los destinos turísticos favoritos», artículo del 14 de junio de 2012 en el diario Infobae (Buenos Aires).
  16. ↑ «New 7 wonders of nature» Archivado el 28 de marzo de 2014 en Wayback Machine., artículo en inglés, sin fecha, en el sitio web World New 7 Wonders. Consultado el 27 de enero de 2012.
  17. ↑ «Mendoza, 8va capital vitivinícola del mundo.». Vinos&Co. Archivado desde el original el 8 de febrero de 2009. Consultado el 10 de agosto de 2008. 
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